PAELLAS
RIZ ET PÂTES
Du riz doré de Valence aux pâtes fraîches d'Italie, savourez les saveurs vibrantes de la Méditerranée dans chaque assiette.
PAELLAS
Prix par Personne
PAELLA A BANDA
Riz rond avec petit calamar et petit crevette bouillon de poisson et sauce légère aïoli sur la paella
PAELLA AUX CALAMARS ET CREVETTES
Riz doré garni de tendres rondelles de calamars et crevettes cuits à la perfection
PAELLA NEGRA
Riz paella avec encre de seiche et gambas
PAELLA FAÇON HERGMA
Paella de pieds de boeuf et de pois chiches façon hergma. Fusion méditerranéenne unissant la tradition espagnole aux saveurs nord-africaines du hergma.
PAELLA DEL SEÑORITOS
Généreux festin marin de fruits de mer et poisson sur un lit de riz rond
PAELLA AU LANGOUSTE
Luxueuse paella ornée de langouste entière, révélant la quintessence des saveurs marines
PAELLA DE LÉGUMES
Mosaïque colorée de légumes de saison sur du riz, célébration des saveurs du potager
PAELLA VALENCIANA
La paella authentique de Valence mariant tendres morceaux de poulet et légumes de saison
RIZ ET PÂTES
RIZ MOELLEUX À LA MARINIÈRE AVEC GAMBAS ROUGE
Riz crémeux façon risotto aux notes iodées, couronné de gambas rouges
FIDEUA DEL SEÑORITOS
Vermicelle fideua richement garnis de fruits de mer
LINGUINE AUX POISSONS ET FRUITS DE MER
Linguine aux délices de la mer avec huile d'olive, ail et fruits de mer et tomates concassées fraîches
TAGLIATELLE AU POULET GRILLÉ AU CHARBON ET CHAMPIGNON
Ruban de pâtes aux lamelles de poulet grillé et champignons sautés dans une sauce crémeuse