PAELLAS
ARROZ Y PASTA
Desde paellas valencianas hasta pasta fresca italiana, explora nuestras creaciones donde el arroz y la pasta se adornan con los sabores soleados del Mediterráneo para un viaje culinario inolvidable.
PAELLAS
Precio por Persona
PAELLA A BANDA
Arroz redondo con calamar pequeño y gamba pequeña, caldo de pescado y salsa alioli ligera sobre la paella
PAELLA DE CALAMARES Y GAMBAS
Arroz dorado guarnecido con tiernos aros de calamar y gambas cocidas a la perfección
PAELLA NEGRA
Arroz de paella con tinta de calamar y langostinos
PAELLA ESTILO HERGMA
Paella de pies de ternera y garbanzos estilo hergma. Fusión mediterránea que une la tradición española con los sabores norteafricanos del hergma.
PAELLA DEL SEÑORITO
Generoso festín marino de mariscos y pescado sobre un lecho de arroz redondo
PAELLA DE BOGAVANTE
Lujosa paella adornada con bogavante entero, revelando la quintaesencia de los sabores marinos
PAELLA DE VERDURAS
Mosaico colorido de verduras de temporada sobre arroz, celebración de los sabores del huerto
PAELLA VALENCIANA
La paella auténtica de Valencia que casa tiernos trozos de pollo con verduras de temporada
ARROZ Y PASTA
ARROZ MELOSO A LA MARINERA CON LANGOSTINOS ROJOS
Arroz cremoso estilo risotto con notas yodadas, coronado con langostinos rojos
FIDEUA DEL SEÑORITO
Fideos fideua ricamente guarnecidos con mariscos
LINGUINE CON PESCADO Y MARISCOS
Linguine con delicias del mar con aceite de oliva, ajo y mariscos y tomates triturados frescos
TAGLIATELLE CON POLLO A LA BRASA Y CHAMPIÑONES
Cintas de pasta con láminas de pollo a la brasa y champiñones salteados en salsa cremosa